Mikrobestimmung von Phytinsaeure
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1993 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 279793 |
| Band | 40 |
| Heft | 2 |
| Seiten | 89 |
| Erscheinungsvermerk | Ernaehrungs-Umsch. 40 (1993) H. 2 S. 89. |