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Studies on the use of CA conditions at reduced cost

Bohling, Helmut


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Buchaufsatz
Publikationsjahr 1990
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 284290
Erscheinungsvermerk In: Proceedings. International Controlled Atmosphere Research Conference, Wenatchee, WA 1989. Bd. 5.1. 1989. S. 385-394.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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