Enzyme-substrate specific interactions: in situ assessments under pressure

Fernandez Garcia, A.; Butz, Peter; Lindauer, R.; Tauscher, Bernhard

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Zugehörige Institution(en) am KIT	Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp	Buchaufsatz
Publikationsjahr	2002
Sprache	Deutsch
Identifikator	KITopen-ID: 28642002
Erscheinungsvermerk	In: Trends in high pressure bioscience and biotechnology. HPBB-2000. Ed.: R. Hayashi. Amsterdam 2002. S. 189-192. (Progress in biotechnology. 19.)