HACCP Anwender-Handbuch
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1995 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 287095 |
| Erscheinungsvermerk | In: Food linked agro industrial research 1995. (Europäische Gemeinschaften. Gemeinschaftsaktion. No. 7.) |