Atmungsaktivitaet, Ethylenproduktion und Qualitaetserhaltung von Aepfeln unter verschiedenen CA-Lager-Bedingungen
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1990 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 288590 |
| Erscheinungsvermerk | In: Vortraege. 1. CA-Lagersymposium fuer Obstfruechte mit Internationaler Beteiligung, Elbingerode 1989. Bd. 5. Halle-Wittenberg: Univ. 1989. S. 334-343. |