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Molekularbiologische Methoden zur Überprüfung des Hygienestatus von Lebensmitteln

Geisen, Rolf; Becker, Biserka


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Buchaufsatz
Publikationsjahr 1999
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 290499
Erscheinungsvermerk In: Proceedings. HY-PRO '99 Hygienic Production Technology International Exhibition and Conference, Wiesbaden (Germany) 1999. S. 143-149.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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