Molekularbiologische Methoden zur Überprüfung des Hygienestatus von Lebensmitteln
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1999 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 290499 |
| Erscheinungsvermerk | In: Proceedings. HY-PRO '99 Hygienic Production Technology International Exhibition and Conference, Wiesbaden (Germany) 1999. S. 143-149. |