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Assoziation von Enterokokken mit Lebensmitteln

Franz, Charles; Schillinger, Ulrich; Abriouel, H.; Yousif, N.; Wijaya, A.; Holzapfel, Wilhelm Heinrich



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2002
Sprache Deutsch
Identifikator ISSN: 1433-3988
KITopen-ID: 29052002
Erschienen in Hygiene und Mikrobiologie
Verlag Urban & Fischer
Band 6
Seiten 48-55
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