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Anthocyanins are potent antioxidants in model systems but do not reduce endogenous oxidative DNA damage in human colon cells

Pool-Zobel, Beatrice L.; Bub, Achim; Schroeder, N.; Rechkemmer, Gerhard


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1999
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 291099
Erscheinungsvermerk Eur. j. of nutr. 38 (1999) H. 5 S. 227-234.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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