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Zeit für's Essen - Zeit zum Essen. Mahlzeitenstrukturen in Deutschland: Neue Perspektiven der Ernährungsforschung

Oltersdorf, Ulrich



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2002
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 29162002
Erschienen in Moderne Ernährung heute
Band 1
Seiten 1-6
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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