| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 2002 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 29192002 |
| Erscheinungsvermerk | In: Verbraucher und Landwirtschaft. Gemeinsamkeiten, Konflikte, Perspektiven. Hrsg.: J. Jarre. Rehburg-Loccum 2002. S. 211-217. (Loccumer Protokolle. 2002,03.) |