Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 2002 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | ISSN: 0942-2633 KITopen-ID: 29202002 |
Erschienen in | vlb Informationen |
Band | 47 |
Seiten | 13-21 |