Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 2002 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | ISSN: 1617-4518 KITopen-ID: 29212002 |
Erschienen in | Ernährung im Fokus |
Verlag | AID |
Band | 2 |
Heft | 12 |
Seiten | 313-316 |