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Current situation of food irradiation in the European Union and forthcoming harmonization

Ehlermann, Dieter


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 2002
Sprache Englisch
Identifikator ISSN: 0969-806X
KITopen-ID: 29252002
Erschienen in Radiation physics and chemistry
Verlag Elsevier
Band 63
Heft 3-6
Seiten 277-279
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