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Zum Nitrosaminproblem

Diehl, Johannes-Friedrich


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Buchaufsatz
Publikationsjahr 1990
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 296690
Erscheinungsvermerk In: Aktuelle Fragen zur Ernaehrung. Hrsg.: B. Tauscher. Karlsruhe 1990. S. 33-37. (Berichte der Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung. BFE-R-90.1.)
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