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Purification and characterization of a phytase from Klebsiella terrigena

Greiner, Ralf; Haller, E.; Konietzny, U.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1996
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 300496
Erscheinungsvermerk In: DECHEMA-Jahrestagungen '96, Wiesbaden. Bd. 1. Frankfurt (Main) 1996. S. 237-239.
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