Guidelines for manuscripts on bacteriocins of lactic acid bacteria
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buch |
| Publikationsjahr | 1996 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 302896 |
| Erscheinungsvermerk | Int. j. of food microbiol. 33 (1996) S. III-V. |