Elektronenspinresonanz-spektroskopische Untersuchungen zur Identifizierung bestrahlter Krebstiere und Gewürze. Durchführung eines Ringversuches an Nordseekrabben, Kaisergranat und Paprikapulver
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buch |
| Publikationsjahr | 1996 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 305796 |
| Erscheinungsvermerk | Berlin 1995. (BgVV-Hefte. 09/1995.) |