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1996 MFC lecture: application of science and technology to the safety of the food supply

Diehl, Johannes-Friedrich



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1996
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 306296
Erschienen in Food Science and Technology Today
Band 10
Seiten 205-16
Erscheinungsvermerk Food sci. & technol. today 10 (1996) H. 4 S. 205-216.
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