Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1989 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 30689 |
Erschienen in | Zeitschrift für Ernährungswissenschaft |
Band | 27 |
Seiten | 244-51 |
Erscheinungsvermerk | Z. f. Ernaehrungswiss. 27 (1988) S. 244-251. |