Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
Publikationsjahr | 1996 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 307196 |
Erschienen in | Acta Alimentaria |
Band | 25 |
Seiten | 319-21 |
Erscheinungsvermerk | Acta alimentaria 25 (1996) S. 319-321. |