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Einsatz der Gentechnik im Ernährungsbereich

Greiner, Ralf; Konietzny, U.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1996
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 307296
Seiten 1-30
Erscheinungsvermerk In: Modernes Küchenmanagement. Hrsg.: H.-J. Bethge. Losebl.-Ausg. Stuttgart 1996. Lfg. 18. S. 1-30.
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