Einsatz der Gentechnik im Ernährungsbereich
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1996 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 307296 |
| Seiten | 1-30 |
| Erscheinungsvermerk | In: Modernes Küchenmanagement. Hrsg.: H.-J. Bethge. Losebl.-Ausg. Stuttgart 1996. Lfg. 18. S. 1-30. |