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Health-promoting effects of phytochemicals

Watzl, Bernhard



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1996
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 307696
Erscheinungsvermerk In: Non-nutritive health factors for future foods. Proceedings of IUFoST '96 Regional Symposium, Seoul, Korea 1996. S. 203-223.
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