Probiotische und prebiotische Lebensmittel: Untersuchungen zu antigenotoxischen Wirkungen im Dickdarm
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1996 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 308296 |
| Erscheinungsvermerk | In: Referate anläßlich der 4. Ernährungsfachtagung, Jena 1996. Hrsg.: DGE, Sekt. Thüringen. S. 57-69. |