| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Forschungsbericht/Preprint |
| Publikationsjahr | 1983 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 313001344 |
| Erscheinungsvermerk | Karlsruhe: Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung 1983 |