Zum Nitrosaminproblem
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Forschungsbericht/Preprint |
| Publikationsjahr | 1990 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 313001835 |
| Erscheinungsvermerk | BFE-R-90-01 (November 90) |