Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
Publikationstyp | Forschungsbericht/Preprint |
Publikationsjahr | 1997 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 313002542 |
Erscheinungsvermerk | Warwel, S. [Hrsg.] Fette in der Ernährung Bonn : Köllen, 1997 (Schriftenreihe des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten : A: Angewandte Wissenschaft ; 464) |