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Fast and quantitative determination of wine flavour compounds using microextraction with freon 113

Ferreira, V.; Rapp, Adolf; Cacho, J.F.; Hastrich, H.; Yavas, I.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1994
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 322794
Erscheinungsvermerk J. of agric. and food chem. 41 (1993) S. 1413-1420.
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