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Fast and quantitative determination of wine flavour compounds using microextraction with freon 113

Ferreira, V.; Rapp, Adolf; Cacho, J. F.; Hastrich, H.; Yavas, I.


Zugehörige Institution(en) am KIT Fakultät für Chemie und Biowissenschaften – Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1994
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 322794
Erscheinungsvermerk J. of agric. and food chem. 41 (1993) S. 1413-1420.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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