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Einfache und schnelle Anreicherung ("Kaltronmethode") von Aromastoffen des Weines und deren quantitative Bestimmung mittels Kapillargaschromatographie

Rapp, Adolf; Yavas, I.; Hastrich, H.



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1994
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 322894
Erscheinungsvermerk Dt. Lebensm.-Rdsch. 90 (1994) S. 171-174.
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