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Production d'emulsions, a l'aide de membranes ceramiques

Schroeder, Volker; Schubert, Helmar


Zugehörige Institution(en) am KIT Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.)
Publikationstyp Buchaufsatz
Publikationsjahr 1997
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 328697
Erscheinungsvermerk In: Congress proceedings: Emulsion, Bordeaux 1997. Vol. 1. 1-2-290.
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