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Bedeutung der Biotechnologie in der modernen Ernährung

Holzapfel, Wilhelm Heinrich; Schillinger, Ulrich; Becker, Biserka; Geisen, Rolf



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1999
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 32999
Erscheinungsvermerk In: Verbraucher-Sonderschau: Biotechnologie und Gentechnik im Ernährungsbereich. Bonn : BMELF 1999. S. 3-19.
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