Maßgeschneiderte Lebensmittel: Qualitätsverbesserung zum Nutzen der Verbraucher
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1999 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 331199 |
| Erscheinungsvermerk | In: Gentechnik bei Lebensmitteln. Fortbildungsveranstaltung, Düsseldorf 1999. S. 2-3. |