Die Vorratshaltung im privaten Haushalt
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1997 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 33197 |
| Erscheinungsvermerk | In: Haushalte an der Schwelle zum nächsten Jahrtausend. Hrsg.: U. Oltersdorf. Frankfurt/Main 1996. S. 280-313. |