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Gentechnik bei Lebensmitteln. Teil 1: Züchtung und Gentechnik. Teil 2: Anwendungsbereiche der Gentechnik im Lebensmittelbereich

Jany, Klaus-Dieter; Greiner, Ralf



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buch
Jahr 1999
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 33299
Erscheinungsvermerk Ernährungsumsch. 46 (1999) H. 1 S. B1-B4, H. 4 S. B13-B16.
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