Gentechnik bei Lebensmitteln. Teil 1: Züchtung und Gentechnik. Teil 2: Anwendungsbereiche der Gentechnik im Lebensmittelbereich
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buch |
| Publikationsjahr | 1999 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 33299 |
| Erscheinungsvermerk | Ernährungsumsch. 46 (1999) H. 1 S. B1-B4, H. 4 S. B13-B16. |