Degradation of inositol phosphates in the gut: comparison between broilers and pigs
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1999 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 332999 |
| Erscheinungsvermerk | In: Proceedings. 2nd Workshop of COST-Concerted Action 916 'Bioactive inositol phosphates and phytosterols in foods', Göteborg, Sweden 1997. Ed.: A.S. Sandberg. 1999. |