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DOI: 10.5445/IR/333199

Detection by thermoluminescence of an irradiation treatment of five species of dehydrated fruit and vegetables - report on a CTCPA/AIFLD International interlaboratory study

Marchioni, E.; Anklam, E.; Chabane, S.; Delincee, Henry; Douifi, L.; Hungerbuehler, H.; Pelleau, Y.; Pinnioja, S.; Raffi, J.; Sanderson, D.; Wagner, U.; [Hrsg.]



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Forschungsbericht
Jahr 1999
Sprache Englisch
Identifikator URN: urn:nbn:de:swb:90-AAA3331995
KITopen-ID: 333199
Erscheinungsvermerk Karlsruhe 1999. (Berichte der Bundesforschungsanstalt für Ernährung. BFE-R--99-02.)
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