Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Buchaufsatz |
Publikationsjahr | 1999 |
Sprache | Englisch |
Identifikator | KITopen-ID: 33499 |
Erscheinungsvermerk | In: Seminario Nacional: Aceptacion y Comercio de Alimentos Irradiados, Toluca (Mexico) 1997. Ocoyoacac (Mexico) 1998. S. 106-110. |