KIT | KIT-Bibliothek | Impressum | Datenschutz

Enzymatischer Mechanismus der Phytat-Hydrolyse im Magen-Darm-Trakt des Schweins

Schlemmer, Ulrich; Jany, Klaus-Dieter; Rechkemmer, Gerhard; Schulz, E.; Berk, A.



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1999
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 335399
Erscheinungsvermerk Proc. of the Soc. of Nutr. Physiol. 8 (1999) S. 91.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft KITopen Landing Page