Gentechnik und Lebensmittel - Chancen der Anwendung gentechnischer Verfahren
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1999 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 33699 |
| Erscheinungsvermerk | In: Workshop Neue Techniken, Neue Risiken: Lebensmittelsicherheit und Verbraucherverhalten, Bonn 1998. S. 75-96. |