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Anwendung der 13C-NMR-Spektroskopie in der Wein- und Fruchtsaftanalytik

Markowetz, Alfred



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.)
Publikationstyp Hochschulschrift
Jahr 1989
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 35089
Erscheinungsvermerk Fak. f. Chemie, Diss. v. 21.12.1989.
Abschlussart Dissertation
Fakultät Fakultät für Chemie (Fak. für Chemie)
Institut Institut für Lebensmittelchemie (Inst. f. Lebensmittelchem.)
Prüfungsdaten Diss. v. 21.12.1989
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