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Mechanisches Emulgieren mit Ultraschall

Behrend, Olaf



Zugehörige Institution(en) am KIT Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.)
Publikationstyp Hochschulschrift
Jahr 2002
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 3592002
Erscheinungsvermerk Herdecke 2002. (Forschen und Wissen - Verfahrenstechnik.) Fak. f. Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik, Diss. v. 27.5.2002.
Abschlussart Dissertation
Fakultät Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW)
Institut Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.)
Prüfungsdaten Diss. v. 27.5.2002
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