Zugehörige Institution(en) am KIT | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.) |
Publikationstyp | Hochschulschrift |
Publikationsjahr | 2002 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 3592002 |
Verlag | GCA-Verlag |
Art der Arbeit | Dissertation |
Fakultät | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik (CIW) |
Institut | Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.) |
Prüfungsdatum | 27.05.2002 |
Referent/Betreuer | N.N. |