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Modelle zur Berechnung der Mikrowellen- Erwaermung von Dielektrika am Beispiel von Lebensmitteln

Grueneberg, Manfred; Persch, Christine; Schubert, Helmar


Zugehörige Institution(en) am KIT Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik – Institut für Lebensmittelverfahrenstechnik (Institut für Lebensmittelverf. -Tech.)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1993
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 36293
Erscheinungsvermerk Chem.-Ing.-Tech. 65 (1993) S. 1083-1084.
Bemerkung zur Veröffentlichung Sonderdrucknummer 94S188
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