Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
Publikationstyp | Buch |
Publikationsjahr | 1999 |
Sprache | Deutsch |
Identifikator | KITopen-ID: 36399 |
Erscheinungsvermerk | Ernährungs-Umsch. 44 (1999) H. 6 S. B21-B24. |