Auswirkungen der Gentechnik auf Produktqualität, Prozeßqualität und Wirtschaftlichkeit
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1999 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 36899 |
| Erscheinungsvermerk | In: Gentechnik - Vom Acker auf den Teller: Nutzen, Perspektiven, Grenzen. DLG-Informationstage 1999, Leipzig 1999. Zusammenfassung der Vorträge. Frankfurt (Main) : DGE 1999. S. 25-29. |