Expression of Listeria bacteriophage endolysin PLY118 in Lactococcus lactis and Penicillium species
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) |
| Publikationstyp | Buchaufsatz |
| Publikationsjahr | 1999 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 37899 |
| Erscheinungsvermerk | In: European Dairy Experts Symposium 'Dairying behind the Dikes', Arnhem (Netherlands) 1998. |