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Expression of Listeria bacteriophage endolysin PLY118 in Lactococcus lactis and Penicillium species

Gaeng, S.; Loessner, M. J.; Geisen, Rolf; Scherer, S.


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Buchaufsatz
Publikationsjahr 1999
Sprache Englisch
Identifikator KITopen-ID: 37899
Erscheinungsvermerk In: European Dairy Experts Symposium 'Dairying behind the Dikes', Arnhem (Netherlands) 1998.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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