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Entwicklungstendenzen bei Nahrungsmittelnachfrage und ihre Folgen

Oltersdorf, Ulrich; [Verf.]; Ecke, Jasmin; [Mitarb.]

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Volltext §
DOI: 10.5445/IR/3972003
Cover der Publikation
Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buch
Publikationsjahr 2003
Sprache Deutsch
Identifikator urn:nbn:de:swb:90-AAA39720032
KITopen-ID: 3972003
Erscheinungsvermerk Karlsruhe 2003. (Berichte der Bundesforschungsanstalt für Ernährung. BFE-R--03-01.)
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