Entwicklungstendenzen bei Nahrungsmittelnachfrage und ihre Folgen
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Buch |
| Publikationsjahr | 2003 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | urn:nbn:de:swb:90-AAA39720032 KITopen-ID: 3972003 |
| Erscheinungsvermerk | Karlsruhe 2003. (Berichte der Bundesforschungsanstalt für Ernährung. BFE-R--03-01.) |