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Gesundheitliche Aspekte und Qualität von Lebensmitteln

Jany, Klaus-Dieter


Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Publikationsjahr 1998
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen-ID: 41898
Erscheinungsvermerk idk 1998 H. 2/3 S. 23-25.
KIT – Die Forschungsuniversität in der Helmholtz-Gemeinschaft
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