Is it safe to eat irradiated food? Toxicological aspects
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1998 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 41998 |
| Erscheinungsvermerk | Ann. des falsif. et de l'expert. chim. et toxicolog. 90 (1997) Nr. 941 S. 331-346. |