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Effect of different dietary carbohydrates on colon function. Design of healthier foods

Rowland, Ian; Rumney, Corinne; Dolara, Piero; Pool-Zobel, Beatrice L.; Mastrandrea, Vito; Cresci, Alberto



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Buchaufsatz
Jahr 1999
Sprache Englisch
Identifikator KITopen ID: 43599
Erscheinungsvermerk In: Proceedings. 3rd Karlsruhe Nutrition Symposium: European Research towards Safer and Better Food, 1998. Ed.: V. Gaukel. Pt. 1. Karlsruhe 1998. S. 97-101. (Berichte der Bundesforschungsanstalt für Ernährung. BFE-R--98-02.)
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