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Nachweis einer Bestrahlung von Huehnerfleisch durch gaschromatographische Messung von Radiolyseprodukten aus der Fettfraktion

Ammon, Juergen; Mildau, Gerd; Ruge, Winfried; Delincee, Henry



Zugehörige Institution(en) am KIT Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE)
Publikationstyp Zeitschriftenaufsatz
Jahr 1992
Sprache Deutsch
Identifikator KITopen ID: 45092
Erschienen in Deutsche Lebensmittel-Rundschau
Band 88
Heft 2
Seiten 35-37
Erscheinungsvermerk Dt. Lebensm.-Rdsch. 88 (1992) S. 35-37.
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