Nachweis einer Bestrahlung von Huehnerfleisch durch gaschromatographische Messung von Radiolyseprodukten aus der Fettfraktion
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1992 |
| Sprache | Deutsch |
| Identifikator | KITopen-ID: 45092 |
| Erschienen in | Deutsche Lebensmittel-Rundschau |
| Band | 88 |
| Heft | 2 |
| Seiten | 35-37 |
| Erscheinungsvermerk | Dt. Lebensm.-Rdsch. 88 (1992) S. 35-37. |