Formation of five classes of morphological mutants of Penicillium camembertii at a high frequency by the action of nitrous acid
| Zugehörige Institution(en) am KIT | Bundesforschungsanstalt für Ernährung (BFE) Universität Karlsruhe (TH) – Einrichtungen in Verbindung mit der Universität (Einrichtungen in Verbindung mit der Universität) |
| Publikationstyp | Zeitschriftenaufsatz |
| Publikationsjahr | 1992 |
| Sprache | Englisch |
| Identifikator | KITopen-ID: 45292 |
| Erschienen in | Food Microbiology |
| Band | 9 |
| Seiten | 21-27 |
| Erscheinungsvermerk | Food microbiol. 9 (1992) S. 21-27. |